牛久で前から気になっていたお寿司屋さんがあります。
それが、牛久市田宮町にある「鮨勝(すしかつ)」です。
昔、何かで「鮨勝」のことを知ってから、ずっとチェックしていたお店。
今回、牛久でランチをすることになり、ようやく初訪問してきました。
実際に行ってみると、これがすごく良かった!

この記事はこんな人におすすめ
- 牛久周辺で美味しい寿司ランチを探している人
- 牛久の住宅街にある隠れ家的なお寿司屋さんに行ってみたい人
- 寿司だけでなく、天ぷらや茶碗蒸しなども楽しめるランチを探している人
- 家族や友人とゆっくりランチを楽しみたい人
- 牛久で「知る人ぞ知る」感じのお店を探している人
結論:鮨勝、もっと早く行けばよかった!
今回、初めて「鮨勝」に行きましたが、かなり満足度の高いランチになりました。
本格的な握り寿司だけでなく、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、お椀、デザートまで付いたサービスランチ。
寿司だけを食べて終わりではなく、いろいろな料理を楽しめるので、ランチとしての満足感があります。
そして何より、以前から気になっていたお店にようやく行けたことも嬉しかったですね。
場所は少し分かりにくいですが、私が訪問した日はかなりお客さんが入っていて、「やっぱり人気のお店なんだな」と感じました。
初訪問。住宅街の中なのに、かなりお客さんが入っている
「鮨勝」は、以前何かで知ってから気になっていたお店です。
今回は牛久でランチをすることになったので、ようやく訪問することにしました。
大通り沿いという感じではなく、小道に入った住宅街の中にあるため、初めて行く場合は少し分かりにくいかもしれません。


「本当にここで合ってるのかな?」と思いながら向かいました。
お店に着いてみると、住宅街の中にあるとは思えないほどかなりのお客さんが入っていました。
ギリギリ入れた感じです。
もっとひっそりした雰囲気なのかなと思っていたので、これはちょっと意外でした。
以前から気になっていたお店だっただけに、入店前から「これは当たりかもしれない」と期待が膨らみました。
店内は落ち着いた雰囲気
店内にはカウンター席があり、職人さんの仕事を感じながら食事を楽しめます。

また、お座敷席もあるので、ひとりでのランチだけではなく、家族や友人との食事にも利用しやすそうです。
落ち着いて食事を楽しめる雰囲気でした。
豪華すぎるサービスランチ
今回いただいたのは、寿司だけでは終わらない充実したサービスランチです。

お重のようなトレーに、いろいろな料理が並びます。
- 主役の握り・太巻き:まぐろ、サーモン、白身、エビ、イクラ、卵焼きに加え、香ばしい胡麻が効いた裏巻き(太巻き)まで揃った充実の内容。
- 揚げたての天ぷら:プリッとしたエビ天やさつまいもなど。お塩でいただきます。
- ミニ茶碗蒸し:出汁の効いた優しい味わい。
- 小鉢:ひじきと大豆の煮物など、寿司とはまた違う和食のおかずを楽しめます。
- お味噌汁:頭付きのエビが入っていて、エビの旨味がしっかり感じられます。
- デザート:食後にはさっぱりした涼味系のデザートも付いてきます。
寿司だけでも十分ランチになりそうですが、天ぷらや茶碗蒸し、小鉢まで付いてくるので、食べ終わったときの満足感がかなりあります。


「鮨勝」は場所を覚えておきたい牛久のお寿司屋さん
今回初めて訪問してみて、個人的には「もっと早く行けばよかった」と思いました。
以前からチェックしていたお店だったので、今回ようやく行けたことも嬉しかったです。
そして、何より印象に残ったのが、少し分かりにくい場所にあるにもかかわらず、かなりお客さんが入っていたこと。
ギリギリ入ることができました。
牛久に住んでいる人ならもちろん、牛久周辺でランチを探している人にも知っておいてほしいお店です。
「住宅街の中にある、ちょっと分かりにくい寿司屋さん」だからこそ、知っているとちょっと嬉しい。
そんなお店でした。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 鮨勝(すしかつ) |
| ジャンル | 寿司・江戸前寿司 |
| 住所 | 茨城県牛久市田宮町1081-14 |
| 電話 | 029-873-6503 |
| ランチ | 11:45〜14:00 |
| ディナー | 17:00〜23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 最寄り駅 | JR牛久駅から約1km |
※営業時間・定休日・メニューなどは変更になる場合があります。訪問前に店舗へ確認することをおすすめします。
まとめ:牛久で「ちゃんと美味しい寿司」を食べたい日に
今回は、以前から気になっていた「鮨勝」に初訪問してきました。
住宅街の中にあり、少し場所は分かりにくいものの、実際に行ってみるとかなりお客さんが入っていて、人気の高さを感じました。
そして、肝心のランチも大満足。
握り寿司だけではなく、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、お椀、デザートまで付いていて、しっかり食事を楽しめます。
牛久で美味しい寿司を食べたい日や、寿司と一緒にいろいろな料理を楽しみたい日に、ぜひ思い出してほしいお店です。
私も今回行ってみて、今後また行きたいお店のひとつになりました。
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このブログは、2026年1月11日に体重106kgから再スタートした「出張生活でも痩せられるのか」を検証する実践記録です。
出張・外食・コンビニ中心という環境でも、AIを活用したデータ管理と柔術を組み合わせて、無理なく継続できるダイエットを実践しています。
テーマは「美味しいものを食べて、楽しく痩せる」。
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