久しぶりに「ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店」へ行ってきました。
私はもともと豚山が大好き。
ただ、ダイエットを始めてからは、好きなものをずっと我慢するのではなく、食べるタイミングを考えるようになりました。
今回はその「自分へのご褒美」として、久しぶりの豚山です。
久しぶりということもあって、やっぱり美味しかった！
今回は「小ぶた」にしましたが、食べてみて改めて思ったのが、二郎系は「ミニラーメン＋野菜でかさ増し」という食べ方もアリだな、ということ。
ガッツリ食べたいけど、できるだけ量を調整したい人には、こういう選択肢も面白いと思います。
この記事はこんな人におすすめ
- 東京駅近くでガッツリ二郎系ラーメンを食べたい人
- 「ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店」が気になっている人
- 二郎系ラーメン初心者でコールが不安な人
- 豚山のホロホロな豚を食べたい人
- ダイエット中でも好きなものを楽しみたい人
- 食べる量を調整しながら二郎系を楽しみたい人
- できれば行列を避けて豚山を食べたい人
結論！東京駅でガッツリ食べたいなら「豚山」はアリ
久しぶりに食べた豚山は、やっぱり美味しかったです。
肉厚でホロホロの豚、濃厚なスープ、ワシワシ食べる太麺。
東京駅から徒歩圏内という立地なので、仕事や出張で東京駅を利用する人にも使いやすいお店です。
ただし、私自身の経験では時間帯によって混雑がかなり違いました。
昼休みに行ったときは、かなりの行列で「とてもじゃないけど昼休みに終わらない。。」と諦めたことがあります。
一方で、今回は17時前に訪問したところ、並ばずに入店できました。
以前、仕事終わりの20時前くらいに同僚と行ったときは、30分近く並んだこともあります。
東京駅で豚山を狙うなら、時間帯はかなり重要だと思います。
久しぶりの豚山！今回は自分へのご褒美
今回、豚山に行った理由はシンプルです。
久しぶりに食べたかったから。
私はもともと豚山が好きなのですが、ダイエット中ということもあり、しばらく控えていました。
ただ、ダイエットだからといって好きなものを全部禁止してしまうと、長く続きません。
そこで今回は、自分へのご褒美として久しぶりに豚山へ。
久しぶりに食べる豚山は、やっぱり美味しい。
こういう「食べたいものを楽しむ日」を作りながら、また普段の食事に戻していく。
私のダイエットは、そんな感じで続けています。
今回は「小ぶた」を注文
今回選んだのは小ぶた。
久しぶりということもあり、今回は豚をしっかり楽しみたかったので、小ぶたにしました。
豚山の豚は肉厚なのにホロホロ。
口に入れると柔らかく崩れていき、脂の甘みとタレの旨味がしっかり感じられます。
ダイエット中にしばらく我慢していた分、余計に美味しく感じました。
今回のコールは「ニンニク」だけ
今回のコールはニンニクだけにしました。
久しぶりの豚山だったので、今回はあまりいじらずに、豚山そのものを楽しみたかったからです。
野菜、背アブラ、味の濃さはすべて標準。
そこにニンニクだけ追加しました。
ニンニクが入ることで、濃厚なスープにパンチが加わります。
豚山のコールは初心者でも分かりやすい
二郎系ラーメンで最初に不安になるのが、いわゆる「コール」ではないでしょうか。
豚山では、ニンニク・ヤサイ・背アブラ・味の濃さについて、それぞれ選択肢があります。
公式ではヤサイの標準量が300g、野菜が450g、野菜マシマシが600gと案内されています。
また、ニンニクは「抜き」「少し」「ニンニク」「ニンニクマシマシ」、味の濃さも「標準」「カラメ」「カラカラ」と選べます。
初めてなら、無理に増やさず標準から試してみるのが分かりやすいと思います。
シャキシャキ野菜とワシワシ太麺がうまい
丼の中には、たっぷりの野菜。
シャキシャキしたもやしを食べながら、濃厚なスープを合わせていきます。
そして豚山といえば、やっぱりこの太麺。
平たい太麺は、いわゆる「ワシワシ」と食べる感じ。
濃厚な豚骨醤油系のスープとの相性も良く、食べ応えがあります。
途中で卓上の調味料を使って味を変えるのも楽しいところ。
そのまま食べても美味しいですが、黒コショウや唐辛子、ラーメンたれなどで少しずつ変化をつけると、最後まで飽きずに食べられます。
ダイエット中なら「ミニラーメン＋野菜」もアリ
今回、小ぶたを食べながら改めて思ったのが、「ミニラーメン＋野菜でかさ増し」という食べ方もアリだということ。
豚山の公式メニューを見ると、ミニラーメンは麺125g、小ラーメンは麺250g、大ラーメンは麺375g。
しかも公式では、小ラーメンなどの小サイズでも「普通のラーメン屋さんの大盛ほど」と案内されています。
初めて来店する人には、公式でも小サイズまたはミニサイズがおすすめされています。
「二郎系を食べたいけど、量が心配」という人なら、ミニサイズを選ぶのも一つの方法です。
さらに野菜を合わせれば、麺の量を抑えながら満足感を狙うこともできます。
もちろん、これはあくまで私なりの食べ方の考え方。
ダイエット中だからといって、食べたいものを全部禁止するのではなく、食べる量やタイミングを考えて楽しむ。
私はそんな感じでダイエットを続けています。
豚山は時間帯によって混雑が全然違う
仕事中のランチで行くなら要注意！
以前、仕事中の昼休みに豚山へ行ったことがあります。
ところが、そのときはかなりの行列。
「とてもじゃないけど昼休みに終わらない。。」
そう思って、食べるのを諦めました。
東京駅周辺で働いていて、昼休みに利用しようと考えている人は、時間にかなり余裕を持ったほうがよさそうです。
17時前なら並ばずに入れた！
今回訪問したのは17時前。
この時間帯は、並ばずに入店できました。
もちろん毎日同じ状況とは限りませんが、今回の私の訪問ではスムーズに入ることができました。
ピークタイムは激混み！以前は30分近く並びました
以前、仕事終わりに同僚と20時前くらいに訪問したときは、30分近く並びました。
私自身の経験だけでも、
- 昼休み：かなり並んでいて、時間的に厳しく諦めた
- 17時前：並ばずに入店できた
- 20時前：30分近く並んだ
という違いがあります。
「東京駅に着いたからすぐ豚山！」というより、時間に余裕があるタイミングを狙うほうが良さそうです。
東京駅から徒歩2分！出張ランチ・仕事終わりにも使いやすい
豚山 東京ラーメン横丁店は、JR東京駅の八重洲北口から徒歩2分。
東京駅の地下にある「東京ラーメン横丁」の中にあります。
東京ラーメン横丁には複数のラーメン店が集まっているので、東京駅でラーメンを食べたいときには選択肢が多いエリアです。
仕事や出張で東京駅を利用する人なら、駅から近いのはかなり便利。
ただし、豚山を選ぶなら、時間には余裕を持っておいたほうが安心です。
店舗情報
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 店名 | ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店 |
| ジャンル | ガッツリ系ラーメン・二郎インスパイア系 |
| 住所 | 〒104-0028 東京都中央区八重洲2丁目10-1 地下街北 B1階 1号 |
| アクセス | JR各線「東京駅」八重洲北口から徒歩2分 |
| 日本橋駅から | 東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋駅」A3・B1・B3出口から徒歩約6分 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| ラストオーダー | 22:30 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 電話番号 | 03-6262-6629 |
| 席数 | 14席（カウンター14席） |
| 駐車場 | あり（詳細は施設へ確認） |
| 支払い | 現金・交通系電子マネー・QR決済・クレジットカード |
| 予約 | 不可 |
| 公式サイト | ラーメン豚山 公式サイト |
| 店舗公式ページ | ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店 公式ページ |
| Googleマップ | Googleマップで店舗を見る |
※営業時間・定休日・メニュー・価格などは変更される場合があります。訪問前に公式サイトなどで最新情報をご確認ください。
豚山のメニュー・サイズ
現在の公式メニューでは、ラーメンは麺量と豚の枚数によってサイズを選べます。
| メニュー | 麺量 | 豚 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ミニラーメン | 125g | 2枚 | 950円 |
| 小ラーメン | 250g | 2枚 | 1,000円 |
| 大ラーメン | 375g | 2枚 | 1,100円 |
| ミニぶた | 125g | 5枚 | 1,200円 |
| 小ぶた | 250g | 5枚 | 1,250円 |
| 大ぶた | 375g | 5枚 | 1,350円 |
| ミニぶたダブル | 125g | 8枚 | 1,400円 |
| 小ぶたダブル | 250g | 8枚 | 1,450円 |
| 大ぶたダブル | 375g | 8枚 | 1,550円 |
※価格は公式サイト掲載情報をもとにしています。店舗によってメニュー・価格が異なる場合があります。
初めてならミニか小からがおすすめ
豚山公式では、初めて来店する人に小サイズまたはミニサイズをおすすめしています。
特に公式サイトでは、小ラーメンなどの小サイズについても「普通のラーメン屋さんの大盛ほど」と案内されています。
二郎系に慣れていないなら、いきなり大サイズを選ぶ必要はありません。
私自身、今回のように小ぶたを楽しむのもいいですし、ダイエット中ならミニラーメン＋野菜という選択肢もアリだと思います。
東京駅でガッツリ食べたいなら「豚山」
久しぶりに食べた豚山は、やっぱり美味しかったです。
私は豚山が好きなので、ダイエット中だからといって完全に遠ざけるのではなく、今回は自分へのご褒美として楽しみました。
今回食べたのは小ぶた。
コールはニンニクだけで、野菜・背アブラ・味の濃さは標準。
肉厚でホロホロの豚と、濃厚なスープ、ワシワシの太麺をしっかり楽しめました。
そして、今回改めて感じたのが「ミニラーメン＋野菜でかさ増し」という食べ方もアリということ。
ダイエット中でも、食べたいものを全部我慢する必要はない。
食べたいときには食べて、また普段の生活に戻す。
美味しいものを食べて、楽しく痩せる。
これからも、このスタイルでいきたいと思います。
東京駅でガッツリ系ラーメンを食べたい人、豚山が気になっている人は、ぜひチェックしてみてください。
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このブログ「だからお前は太るんだ」では、40代会社員の私が、出張・外食・旅行・柔術などを楽しみながらダイエットに取り組む日々を記録しています。
目標は、ただ食事を我慢して痩せることではありません。
「美味しいものを食べて、楽しく痩せる」
出張先の食事、ホテル、ラーメン、外食、柔術など、実際に体験したことを中心に更新しています。
同じように、食べることを楽しみながらダイエットしたい人の参考になれば嬉しいです。
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