福井

出張先での大きな楽しみといえば、その土地ならではのグルメやお土産探し。今回は福井出張の帰りに福井駅で購入した「三代目 宗近」の越前生そばをご紹介します。福井名物といえばソースカツ丼や越前そばが有名ですが、自宅でも本格的な越前そばを楽しめるお...

福井出張の際、絶対に外せないご当地グルメといえば「越前おろしそば」。福井駅周辺には数多くの名店がありますが、その中でも「駅からの近さ」と「圧倒的なそばの香り」で絶大な人気を誇るのが、「あみだそば 福の井」です。今回は、実際に行ってわかった味...