山形

山形と言えばラーメンや蕎麦が有名ですが、実は知る人ぞ知る「爆盛り洋食の名店」があります。今回訪れたのは、山形市飯田西にある洋食店「ろかーれ」。山形出張中、このブログの話をしていたところ、同行していた営業マンから「ブログで紹介するなら絶対ここ...

山形出張のお楽しみといえば、独自の進化を遂げた蕎麦文化。今回は地元の営業担当者おすすめの名店「そば処 山形一寸亭（いっすんてい）」を訪問してきました。実は今回同行した営業担当者曰く、 「山形で一番好きな蕎麦屋です」 とのこと。さらに驚いたの...