福井出張の夜、私は「福井の真髄」に触れました。
福井駅から運動がてら2.5km歩いて辿り着いた、えちぜん鉄道「福大前西福井駅」の目の前。そこには、胃袋と心を同時に満たしてくれる最高の場所がありました。
1. 応援のメッセージが溢れる「かねこ旅館」へチェックイン
まずは今夜の宿、「かねこ旅館」へ。
スライドドアを開けると二代目の女将さんが満面の笑顔で迎えてくれました。
驚いたのは、通路や階段に溢れる感謝の手紙の数々。智辯和歌山や日本航空高校石川といった強豪校の寄せ書き、地方遠征の女子プロ選手からのメッセージ……。
福大が近いこともあり、受験シーズンは学生を優先して泊めているそうです。ここは、明日戦う人を支える応援団」のような宿なのです。
出張族として唸ったのが、「コンセントの多さ」。
枕元やデスク周りにこれでもかと配置された電源は、デバイスの多い現代人には神スペック。アスリートや受験生のニーズを知り尽くした、機能美を感じます。
2. お隣「徳兵衛」で味わう、完璧すぎる680円の奇跡
荷物を置いて身軽になったら、吸い込まれるように隣の「徳兵衛」さんへ。
ここで注文した「日替わり定食」が、私の常識を壊しました。
メインの揚げ物は、まさに「完璧な揚げ加減」。外はサクッ、中はジュワッ。
さらに注意したいのが、噂に聞く「とんでもな胃大盛り｣。【福井】出張族・受験生の新聖地！「徳兵衛」の680円定食と「かねこ旅館」の温かいおもてなしに感動した夜私は普通盛りにしましたが、それでも十分すぎるほど。大盛りを頼む際は、相当な覚悟が必要です（笑）。
セルフのお水、下げ膳を手伝う常連さん。ご夫婦二人で切り盛りする店内に流れる温かい空気感も含めて、最高のご馳走でした。
※支払いは現金のみなのでご注意を！
3. プロレスファンの旦那様と、二代目女将が作る最高の朝
ぐっすり眠った翌朝、楽しみだったのが「かねこ旅館」の朝食です。
焼き魚に具だくさんのお味噌汁。栄養バランス完璧な朝食をいただきながら、女将さんと少しお話ししました。
現在は二代目として宿を守っており、なんと旦那様は大のプロレスファンとのこと！宿全体に漂う「戦う人を応援する熱量」の源に触れた気がして、元気をいただきました。
4. 店舗・施設情報まとめ
この「福大前西福井エリア」の最強セット、ぜひ体験してほしいです。
• 福井市文京4丁目2-10
（福大前西福井駅 徒歩1分）
• ポイント：電源多数、Wi-Fi完備、二代目女将の温かい接客。
• 【食】食堂 徳兵衛
• かねこ旅館のすぐ隣
• ポイント：日替わり680円、揚げ加減完璧、大盛りは破壊的。現金のみ。
結び：長く愛されてほしい、福井の「ホーム」
駅から歩いて、食べて、癒やされて。
かねこ旅館さんと徳兵衛さんは、セットで一つの「物語」でした。こういう、地域に根ざし、誰かの挑戦を支え続ける場所こそ、長く愛されてほしい。
福井出張の際は、ぜひこの「福大前ルート」を。心からおすすめします！
編集後記（パパのダイエット日記 Day 91）
• 現在の体重：94kg
• 一言：
チェックイン前に2.5km歩いた自分を褒めたい。でも、徳兵衛さんの揚げ物の誘惑には勝てませんでした（笑）。かねこ旅館の健康的な朝食でリセットして、今日も元気に仕事へ向かいます！
