茨城県牛久市、あのお店が何度も入れ替わっていた場所に、ついに「本命」がやってきたかもしれません。
先日オープンしたばかりの「ビッグシェフ亭 牛久店」。家族4人で訪問しましたが、結論から言うと「リピ確定」の最高コスパ店でした。
実は以前、つくば店に行こうとしたことがあったのですが、平日のランチ時にもかかわらず、あまりにお客さんが多くて断念したというエピソードがあります。それ以来、ずっとトライできずにいたのですが、今回なんと近所に新店ができると知り、オープン早々リベンジを兼ねて行ってきました！
普段はGoogleマップ・ローカルガイド（レベル9）として活動している私が、その魅力をレポートします。
1. 圧巻のボリューム！家族全員が「ペロリ」の衝撃
今回は家族4人でそれぞれ別のメニューをオーダーしました。
• 私：熟成赤身牛ステーキ L定食（250g）
• 妻：熟成ハラミステーキ定食（200g）
• 娘たち：熟成赤身牛ステーキ S定食（150g）× 2
見てください、この肉の厚み。赤身なので重すぎず、噛むほどに肉の旨味が広がります。
「子供たちが残したらもらおうかな…」なんて淡い期待を抱いていましたが、娘たちはまさかの「ペロリ」と完食。 子供の正直な舌が、この店のクオリティを証明していました。
2. ローカルガイドが教える「ビッグシェフ亭」の攻略ポイント
初めて行く方のために、役立つ情報を整理しました。
• ライス大盛り無料： ガッツリ食べたいお父さんには最高のサービスです。
• 呼び出しシステムの導入： 混雑時は番号札と呼び出しベルがあるので、車内で待機することも可能。これなら行列も苦になりません。
• 駐車場完備： 店横に18台分のスペースがあり、車社会の牛久では非常にありがたい設計です。
• カウンター席あり： お一人様でも気兼ねなく入れる雰囲気でした。
3. この場所に、今度こそ根付いてほしい！
実はこの場所、これまで何度もお店が変わってきた「鬼門」とも言える立地。
しかし、今回の「ビッグシェフ亭」さんの活気とクオリティなら、牛久の人気店として長く愛されるはず。
お祝いのお花が並ぶ入り口を見て、「今度こそ頑張ってほしい！」と、一市民として、そしてステーキ好きとして心から応援したくなりました。
基本情報
• 店名: ステーキ＆ハンバーグ ビッグわシェフ亭牛久店
• 住所: 〒300-1221 茨城県牛久市牛久町979-5
• 営業時間:
• 月〜水、金〜日: 11:00～15:00 / 17:00～22:00
• 定休日: 木曜日
• 駐車場: 18台分完備
instagram https://www.instagram.com/big_cheftei_tsukuba?igsh=YWNzeXh0YWd4bnpl
（牛久店はなかったのでつくば店のアカウントです。）
まとめ：噂に恥じぬコスパトップクラスのステーキ屋さん
「安くて旨い肉を、家族でお腹いっぱい食べたい」。
そんな願いを叶えてくれる一軒です。L定食でも1,580円（税込1,738円）という価格設定は、今の時代、驚異的と言わざるを得ません。
皆さんもぜひ、お腹を空かせて足を運んでみてください！
【今日のダイエット進捗：Day 86】
• 体重：94kg
• 今日の一言：L定食を完食した分、明日は少し多めに歩きます。娘たちの完食っぷりを見て、パパも負けていられないなと思いました（笑）。
