福井出張の夜、とんでもない店を見つけてしまいました。
お店の名前は「定食酒菜漬け物 食堂 徳兵衛」。
20時過ぎ、趣のある暖簾をくぐると、そこはご夫婦二人で切り盛りする、活気と優しさに満ちた空間でした。そしてそこで目にしたのは、コスパの概念を覆す「奇跡」の光景でした。
1. 完璧な揚げ加減！日替わり定食680円の衝撃
今回注文したのは「日替わり定食」。
運ばれてきた瞬間、自分の目を疑いました。
• 内容： 山盛りの揚げ物（唐揚げ、天ぷらなど）、具だくさんの味噌汁、パスタサラダ、お新香。
• クオリティ： 揚げ物は注文を受けてから揚げてくれます。衣はサクサク、中はジュワッと肉汁が溢れる「完璧な揚げ加減」。
これで680円（税込）。出張族の強い味方どころか、もはや福井の宝です。
2. 【閲覧注意】大盛りは「とんでもない」らしい！？
ここで一つ、重要な情報を。
実はこの徳兵衛さん、「ご飯の大盛り」がとんでもないボリュームだという噂なんです。
私は今回普通盛りにしましたが、それでも十分すぎるほど。もし大盛りを頼んでいたら、94kgの私でも「完敗」していたかもしれません。ガッツリ食べたい方はぜひ挑戦してほしいですが、覚悟して注文することをお勧めします（笑）。
3. お客さんが「手伝う」？地元に愛される温かい空気
店内は常連さんで賑わっていますが、ここには独特の「ルール」があります。
• お水はセルフサービス。
• 下げ膳を手伝う常連さん。
ご夫婦二人で一生懸命対応されているからこそ、お客さん側が自然とサポートする。そんな温かいチームワークが、この店の隠し味になっています。初訪問の私も、その居心地の良さにすっかり魅了されてしまいました。
4. 訪問前に知っておきたい「徳兵衛ルール」
最高の体験をするために、以下の2点は必ず押さえておきましょう。
• 現金のみ： キャッシュレスは使えません。小銭を握りしめて向かいましょう。
• 時間はゆったりと： ご夫婦二人での営業です。混雑時は提供まで時間がかかることもありますが、その待ち時間こそが、美味しい料理への最高のプロローグです。
5. 店舗情報とアクセス
• 店名： 定食酒菜漬け物 食堂 徳兵衛
• 住所： 福井県福井市文京4丁目2-8 伊藤ビル 1階
• アクセス： えちぜん鉄道「福大前西福井駅」から徒歩圏内。
• 特徴： 朝7時から23時まで営業（※状況により変動あり）。
まとめ：福井の夜、迷ったらここへ行け
「安くて、旨くて、腹がはち切れる」。
徳兵衛さんは、そんな願いを全て叶えてくれる一軒です。下げ膳を手伝いたくなるようなご夫婦の温かさに触れながら、最高の揚げたて定食を味わってみてください。
【今日のダイエット進捗：Day 90】
• 現在の体重：94kg
• 今日の一言：680円の誘惑に完敗です。でも、この揚げ加減を前に「我慢」なんて言葉は無粋。大盛りにしなかった自分を、今は褒めてあげたいと思います。
