先日、妻の実家を訪れた際に、とちあいかというイチゴを初めて食べました。
その美味しさに感動したので、ブログで紹介したいと思います。
とちあいかってどんなイチゴ？
とちあいかは、栃木県が開発したイチゴの新品種です。
「とちおとめ」と「スカイベリー」をかけ合わせて誕生した品種で、2019年にデビューしました。
とちあいかの特徴
とちあいかは、大きくて美しい果形が特徴です。
色は鮮やかな赤色で、光沢があります。
果肉はしっかりしていて、ジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。
糖度が高く、酸味が少ないので、とても甘いイチゴです。
従来の「とちおとめ」より病害虫に強く、栽培が容易で収量も多い事も特徴です。
とちあいかの魅力
とちあいかの魅力は、以下の通りです。
大きさ
他のイチゴと比べて、ひと回り大きい。
形
丸みを帯びた美しい形をしています。
味
甘くてジューシーな味わいで、酸味が少ないです。
とちあいかの食べ方
とちあいかは、そのまま食べるのが一番おすすめです。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、イチゴ本来の味を楽しめます。
また、ケーキやパフェなどのデザートに使っても美味しくいただけます。
とちあいかの旬
とちあいかの旬は、1月から4月頃です。
この時期は、スーパーや果物屋さんでとちあいかを見かける機会が増えます。
ぜひ、とちあいかを見かけたら、買ってみてください。
まとめ
とちあいかは、栃木県が誇るイチゴの新品種です。
大きくて美しい果形、甘くてジューシーな味わいが特徴です。
1月から4月頃が旬なので、ぜひこの時期に味わってみてください。
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